CÍMLAP

GASZTRONÓMIA CSATORNA

ÖSSZES VIDEORIPORT

    
 

Zala kocka

Nagyon nagyon régen, Zalaegerszegen jártam, és ott beültünk egy helyi elég nívós étterembe. Ott ettem először Zala kockát. Nem tudtam hogy ez egy igen-igen híres sütemény, csak azt tudtam, hogy kérek belőle még egyet.

Francia mákos

Egy ünnepi látványos desszert, ha ki akarsz tenni magadért. Ha valaki kevésbé vajasan szereti, a kevesebb krémmel, kevesebb rámával és sűrűbb pudinggal is készülhet, hiszen magában a mákos tészta is nagyon finom a pirított dióval.

Rákóczi túrós

Ismét egy nagy klasszikussal örvendeztetjük meg nézőinket, a Rákóczi túróssal, amely joggal büszkélkedhet ilyen nagy múlttal, hiszen nagyon finom. Nem csak a cukrászok kiváltsága ilyen finomságot gyártani, hiszen már egyszerű halandó háziasszonyoknak sem okozhat problémát ez a túrós finomság, főleg, ha megnézik filmen is, hogyan készül. Díszítési tippeket is tanulhatsz szakácsunktól.

Margarinos rétes Teritől

Hamis rétesnek nevezhetjük, ami igazi rétesélményt nyújt, és a tésztáját is te készítheted el. Nem réteslapból készül, ezért eldicsekedhetsz vele, hogy a tésztát te dagasztottad, gyúrtad. Mégsem kell kétméteres rétesnyújtó asztal, meglátod, boldogulsz vele, és megéri az időt ráfordítani mert nagyon finom.

Zserbó

A klasszikus zserbó egy másik verziójának receptjét a vasutasok receptversenyére beküldték, s mi elkészítettük. Az itt megadottaknál én jóval több töltelékkel szeretem, de mindenki egyéni ízlés szerint tesz bele több diót vagy több lekvárt.

Aranygaluska vaníliasodóval

Az aranysárga sült kelttészta vaníliával, illatos dióval mennyei eledel.

Lasagne

Az egyik legismertebb olasz paradicsomos darálthúsos tésztaétel a Lasagne. Egyszerű, gyors, finom.

Somlói galuska

Somlói galuska...

Gesztenyetorta sütés nélkül

A legjobb süti amit nem kell sütni! Erre az egyik legfinomabb példareceptet nézheted meg videón. A süti tölteléke gesztenyemassza-tejszín keverék, olyan, mintha kekszes tortaalapba gesztenyepürét töltenél. Ha életedben nem volt még kezedben nyújtófa, ezt a süteményt akkor is el tudod készíteni.

Bácskai húsgombóc

Ez a húsgombóc nagyon kicsit a töltött paprikára és a lecsóalapra emlékeztet, azonban paprika helyett főtt burgonyát tartalmaz. A burgonyával dúsított húsgombócok enyhén édes paradicsommártásban főzve nem igényelnek külön köretet, magában fogyaszthatók hidegen vagy melegen, előételnek vagy főételnek. Szokatlan, de nagyon finom megoldás a húsgombócra szórt reszelt sajt. Próbáld ki te is.

Brassói aprópecsenye

Ki ne ismerné a főételek királyát, a régről elhíresült brassói aprópecsenyét szalonnával, sült burgonyával? Ha te nem tartozol azok közé akik finoman el is tudják készíteni, nézd meg filmünkön egy igazi szakácstól, hogyan készül a hamisítatlan, fokhagymás szalonnás aprópecsenye.

Vadas marhaszelet, szalvétagombóccal

Ki ne hallott volna a vadas marháról? Viszont annál kevesebben tudják finoman elkészíteni. Szakácsunktól most megtanulhatod, hogyan készül az igazi vadas marha gombóccal.

Sajtos-sonkás-gombás sertéskaraj szaftos zöldségágyon

Ez az egyik legfinomabb étel, amit eddig készítettünk. Már a hozzávalókból is elképzelhető, mennyire harmonikus ízkavalkád kerül ki a sütőből a sütés-főzés végeztével. Sonka-sajt-gomba már önmagában is nyerő összeállítás, de mindez egy finom szelet sertéskarajjal összesütve maga a mennyország. Készítsd el te is szeretteidnek.

Grillázs alagút

Nem a legegyszerűbb elkészíteni, de ünnepi alkalmakra érdemes hozzáfogni eme különleges sütemény elkészítéséhez. Puha csokoládés piskótába tekert diós grillázs vaníliás-tejszínes krémtöltelékkel. Egy cukrászdai színvonalú desszert, próbáld ki te is.

Csokis profiterol

A leginkább a mi képviselőfánkunkhoz hasonló krémes olasz finomság tulajdonképpen csak nemrégiben terjedt el és vált nagyon hamar népszerűvé nálunk is, így egyre több étterem és cukrászda választékában tűnik fel, de természetesen otthon is könnyen elkészíthető.

Marlenka

A Marlenkának nagyon sok fajtája ismert, csokis, karamellás, mi a mézes-mogyoróssal próbálkoztunk, teljes sikerrel. Már eleve csak finom lehet valami amiben 34 dkg sűrített tej van, gyermekkorom imádott tubusos desszertje.

Rigó Jancsi

Ez a sütemény méltán lett híres kis hazánkban, hiszen valóban nagyon finom az igazi Rigó János. Sajnos sok cukrászdában túl vajas a krémje, de ez a recept kéremszépen az igazi békebeli János ízzel ajándékoz meg bennünket. Aki nem rajong a tömény cukorért, viszont szereti a nemes, erőteljes kakaós ízeket, azonnal készítse el, mert mennyei.

Nutellás torta

Igazi telitalálat ez a torta, főként ha gyermek van a családban, a siker garantált. Nem elég hogy finom, de nagyon mutatós is, ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ügyes díszítési ötleteket tanulhatsz szakácsunktól, nézd meg a videót.

Kapucíner bomba

Igazán látványos édesség, a piskóta alapú krémes desszert a Charlotte torta kávás megfelelője. A körben piskótával bélelt puha krémes sütemény készülhet lekváros tekerccsel és gyümölcsös töltelékkel is, de a most közölt recept igazi felnőttes édesség, a kávé és kakaókrém szerelmeseinek készült.

Mátrai borzaska

A borzas szó a bundázott hús külsejéről kapta a nevét, hiszen a bundában reszelt burgonya van, és ettől lesz a kisütött hús borzas. Nagyon finom vinegrette mártást készítünk hozzá gombás rizzsel.

Pozsonyi kifli

Ki ne ismerné a dióval és mákkal töltött pirosra sült kifliket, a pozsonyi kiflit? De te is el tudod készíteni?

Baklava

A baklava története nincs igazán dokumentálva, ennek ellenére leginkább hiteles történet szerint a ma ismert baklava fajtáit a Topkapi Palota birodalmi konyháiban sütötték ki. Ismereteink szerint a szultán a ramadán 15 napján tálcányi balkavát kínált a janicsároknak, és azt az ünnepi felvonulást Baklava Alayi-nak nevezték el. (Wasti, 2005).

Palóctáji töltött csirkemell

Képzelj el egy reszeltburgonyás bundába göngyölt csirkemellet, amelybe ráadásul még gombás-csirkemájas ragut töltenek. Mennyei eledel, nyugodtan nekiláthatsz, mert az elkészítése sem bonyolult viszont annál finomabb. Egyúttal megtanulhatod azt is, hogyan kell a csirkemellet töltéshez megnyitni.

Karamellás sárgadinnyetorta

A receptet olvasónk küldte be, és mi elkészítettük, de az alább közölteknél kicsit sűrűbb vaníliakrémet főzzünk, hogy jobban összeálljon a torta mint ahogy a filmben látható. Nekünk kicsit szétfolyt, viszont nagyon finom.

Lekváros-kókuszos lapocskák

Egyszerű, gyors sütit szeretnél készíteni a vendégeidnek olcsó alapanyagokból amit mindig találsz a kamrában? Akkor válaszd ezt a receptet, hiszen semmi extra hozzávalót nem tartalmaz, és 20 perc alatt elkészíthető.

Erdei gyümölcsös joghurt bomba

A gyümölcs a joghurttal nagyon finom csemege. Főleg, ha egy kis lekvárt, tejszínt, piskótát adunk hozzá. Érdemes megnézni a filmet, nagyon mutatós és rendkívül finom desszert ünnepekre, hétvégére.

Méteres kalács

Ez a nagy múltra visszatekintő vaníliás-csokis sütemény nem véletlenül kapta ezt a nevet. Mire összerakod, majdnem egy méter hosszú lesz, megközelítőleg 80 cm. És milyen finom! Vaníliakrém, csokoládés tészta, nagyon finom és mutatós sütemény nagyanyáink receptkönyvéből. A gyerekek kedvence.

Vaníliakrémes almatorta

Gyors, egyszerű, nagyon finom torta, de pitének is nevezhetjük. Kezdők is könnyen elkészíthetik.

Kinder Bueno otthon

Édesszájúaknak, gyermekes családoknak ajánljuk ezt a csupa keksz, tejszín, puding, mogyorókrém, dió és kakaó töltésű finomságot. Gyermektársaságban garantáltan egy óra alatt elfogy ez a finom sütemény.

Krisztina sütije

Igazi profiknak való ünnepi meggyes-csokis pudingos sütemény, egy jobb cukrászdában is megállná a helyét.
1 2 3 4 5
ISD Portolan Kft., szállítmányozás közúton, vízen, vasúton...A legendás Duna hatalmas területeket összekötő, hosszú víziút, mely ősidők óta fontos szerepet tölt be az áruk és emberek közlekedésében. A budapesti székhelyű ISD Portolan Kft. jelentős szerepet játszik a nemzetközi dunai áruszállításban. Az ISD Portolan neve nemcsak a folyami hajózásban, hanem a tengeri, vasúti és közúti szállítmányozás világában is jól cseng.Termékajánlatok: Szegvár és Vidéke TakarékszövetHosszútávú megtakarítások, betétek, Lakossági számla és lakossági számlacsomagok, Elektronikus szolgáltatások: bankkártya, Lakossági hitelek (fogyasztási, jelzálog típusú, lakáscélú hitelek, stb.)Kikapcsolódás, sport és lazítás Dunaharasztin, a vizisípályán!A dunaharaszti vízisípálya az Universum Camping területén, egy 15 hektáros tavon épült fel. A négy oszlopos, 824 méter hosszú pálya egyszerre 9 síelő vontatására képes. Sebessége 0-58 km/ó között  tizedes pontossággal változtatható.STROM-Mavill, az ország legjobb fénymestereA múltról: A Strom-Mavill Kft. 2003 decemberben alakult meg. Az eltelt évek alatt dinamikusan fejlődött a vállalkozás, és további új cégekkel bővült referenciájuk.Mélykút a világ közepeEzt írja a település egyik híres szülötte Fenyő Miksa önéletrajzi írásában. A történelem csapásaiból bőven jutott annak a vidéknek, amelynek egyik települése Mélykút. A környező falvakhoz hasonlóan Mélykút is többször megsemmisült, majd újjászületett.A fém csomagolóeszközök legnagyobb magyarországi előállítójaA Pikopack Zrt. aerosolos palackokat, konzervet és tubust gyárt a gyógyszeripar, vegyipar és élelmiszeripar számára.Érkezik a Catler - konyhai készülékek kompromisszum nélkülCATLER -a modern technológia és a dizájn ötvözetének szinonímája. Az összes készülék elegáns megjelenésére jellemző az egyszerű vonalvezetés, és az exluzív alapanyagok kiválasztása...A vasút csak a test, benne a lélek az ember.A VSZ Kongresszusán vetített film a szakszervezet életébe enged bepillantást. Magyarországon 1846-ban adták át Pest és Vác között az első vasútvonalat. A századfordulóra a vasútvonalak hossza elérte a 17.000 kilométert...Egynapos látásjavító műtétek: Saint James HospitalA St. James Hospital csoport Máltán alakult 1984-ben, és jelenleg több országban is működtet egészségügyi intézményeket. A budapesti Szemészeti Központ fő profilja az egynapos sebészet és a lézeres látásjavító műtétek.
© 2006-2012 filmhirado.hu   Filmhíradó Mozgóképműhely Kft. (Cjsz: 13-09-126995, Adósz.: 14674538-2-13) ¤  SolutionLive / megnyit.com © 2004-2012 deMil Solutions Kft.  ¤ Minden jog fenntartva!