Pozsonyi kocka
Ez a recept igazán meglepett, mert nem egy klasszikus piskótára alapozott édességről van szó, hanem a vargabéleshez hasonlóan egy készen kapható fodros nagykocka tésztát készítünk el édesen, mézes-mákkal rakva. Szóval nem is gondolnád, hogy mennyire finom, amíg meg nem kóstolod. És nem drága, nem nehéz, el sem lehet rontani, a siker mégis garantált.
0,5 kg fodros nagykocka tésztát kifőzünk, leöblítjük. 5db tojássárgáját 10 dkg cukorral kissé kihabosítunk, majd ehhez adunk 1 cs vaníliás cukrot, csipet sót, egy citrom reszelt héját, és fél liter tejfölt.
Egy tepsit kivajazunk, kimorzsázunk. Felverjük az 5 tojásnak a fehérjét 3 ek cukorral, és a tejfölös masszához adjuk (ez így az édes mártás) és fakanállal beleforgatjuk a kihűlt tésztát. A tepsiben eloszlatjuk a tészta felét, majd gazdagon megszórjuk darált mákkal, és mézet csurgatunk rá, majd elterítjük rajta a tészta másik felét.
160 fokon 40-45 percig sütjük, kicsit hűlni hagyjuk, kockákra vágjuk, porcukorral meghintjük.
Hirdetéseidet ingyenesen feladhatod a www.videohirdeto.hu ingatlan, állatvilág, üzlet, vállalkozás, egészség-szépség, állás, autó, oktatás, közérdekű, stb. rovataiba. Akár húsz hirdetést adhatsz fel egyszerre videóval vagy fényképekkel!